愛の旅人　中国・四川省 2006/09/09 司馬遷「史記」 司馬相如と卓文君 街路樹の葉がてらてらと光っている。 ガジュマルの一種だ。中国大陸の深奥にあるが、 緯度は屋久島とほぼ同じ＝四川省チョンライで

酒場のママは糟糠の妻 「酒のにおいがするので、市街に入ったとわかる」と言われ、まさかと思っていた。だが確かに、雑穀が発酵する癖の強い香りが、街路に充満していた。四川省・成都から南西へ80キロ。チョンライ（工におおざと＋山へんに来）は白酒の生産で知られる。ときにアルコール度数が50％を超える強い蒸留酒で、米、麦のほか、コーリャンやトウモロコシを原料とし、多様な味と香りが醸し出される。 「全中国の白酒の３分の１が四川省で生産されている」と四川大学の袁庭棟教授（65）は自慢する。なかでもチョンライは、酒造りの中心地だ。最盛期に蔵元が1000以上あった。蔵元社長「酒老板」は、そろって1000万元（１元は約15円）以上のお金持ちで、「業者の大会があると、ベンツやBMWが数十台も集まって、実に壮観」だそうだ。 教授は、この地方の文化と歴史が専門だが、四川省美食家協会特別顧問の肩書も持っている。一緒に食事して、酒豪であることもよくわかった。 「そもそも中国古代の青銅器は、３分の１が酒器なんだが、醸造図を刻した漢代のれんがが出土したのは、四川省だけ」と話す。唐代の酒造所跡が文化財に指定されてもいる。歴史から酒の気が抜けたことがない土地なのだ。 司馬相如と妻の卓文君が、チョンライに酒場を開いたのは、正しい判断だった。店が繁盛して、酒はいくら造っても足りなかったらしく、酒の絞り糟を餌に豚を飼っていたとの逸話がある。 「糟糠の妻」とは、糟をなめ、糠を食べて、貧しい時代を共にした連れ合いのことだ。後漢の時代、妻を離婚して、皇帝の姉と再婚するよう求められた宋弘という人物が、「糟糠の妻を去らせることはできません」と断った故事に由来する。 全く逆のケースが、宋代の陳世美という男だ。糟糠の妻を故郷に残して上京し、官僚試験にトップで合格、皇帝の娘婿に納まり、訪ねてきた妻を追い払う。京劇の人気演目の一つである。 中国人が夫婦関係を評価するとき、常に引き合いに出されるのが、この善悪２例である。文君は糟こそ豚に食わせていたが、糟糠の妻の典型として、おおいに尊敬されている。台湾では、縁結びの神として、「情人廟」というのにまつられているほどだ。 チョンライ市街の真ん中に「文君井」という古井戸が残る。入り口がすぼまり、深くなるほど断面が広がる形は漢代の井戸の特徴を示す。そのため文君がここの水で酒を造ったという話になっている。この井戸と同じ水脈の水を使っている白酒が「文君酒」。市街を酒臭くしている正体は、その工場だった。 現在の製品の度数は38％から52％。「清末には、68％というのをつくっていた」という。蒸留器から滴り出たばかりの酒にその名残がある。ブリキのコップに受けて、ひとくち飲む。同様に試飲した教授と顔を見合わせて、思わずにんまり。 文・穴吹史士 写真・白谷達也 ●ふたり 司馬相如は、中国史上最大の愛妻家と知られる。 紀元前２世紀の漢代に実在した人物。文武両道に才能を持ちながら適職に恵まれず、諸国遍歴の後、落ちぶれて故郷の成都へ帰ってきた――。ほぼ同時代に生きた司馬遷は「史記」にそう記す。 一方の卓文君は、才色を兼備しながら、夫に先立たれ、チョンライ（当時は臨チョン）随一の富豪である実家に身を寄せていた。そこへ貴人を装った相如が、友人の手引きで乗り込み、琴の熱演で文君を誘惑、成都に駆け落ちしてしまう。 だが、相如の家は四方の壁以外なにもないあばら家。ふたりはチョンライへとって返し、なりふり構わず酒場を始める。外聞をはばかった文君の父親が財産を分与、やがて相如は武帝に重用され、故郷に錦を飾る。 　老年になって、側室を置きたいと、相如が文君に打診したところ、「それじゃ別れましょう」といった内容の詩を返されて断念、というエピソードが、後世つけ加えられた。最大の愛妻家は、同時に最大の恐妻家であったというわけだ。 「文君酒」の瓶にある卓文君像 以下の記事に続く ●今も昔も民族のるつぼ ●ぶらり ●ｅから

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あなぶき・ふみお / ７期天国 / 七福会 mail to seventh heaven office